ส่วนผสม - ไข่เป็ด - เห็ดฟาง - น้ำปลาดี - น้ำตาลมะพร้าว - มะนาว - พริกขี้หนู - หอมแดง วิธีทำ - ต้มไข่เป็ด 9 นาที ตักขึ้นปอกเปลือก พักไว้ - ตั้งหม้อ ใส่เห็ดฟางและน้ำนิดหน่อย คนจนเห็ดเริ่มสุก - ใส่น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว คนจนน้ำตาลละลาย ปิดไฟ พักไว้ - เมื่อเห็ดเย็นดีแล้ว บีบมะนาว ใส่พริกขี้หนูซอย หอมแดงซอย ต้นหอมซอย คลุกให้เข้ากัน - จัดเสิร์ฟน้ำปลาเห็ดกับไข่เป็ดต้ม
ผู้รับทำบัญชี
ศูนย์รวมสูตรอาหาร รวมภาพรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหารไทย สูตรอาหารง่ายๆ อร่อยๆ แนะนำเคล็ดลับและวิธีทำอาหารที่ง่ายและอร่อย สำหรับคนรักการทำอาหาร